Vegetais cultivados em sistema hidropônico

hidroponia, como já falei em outros momentos para este blog, é um método de cultivo de plantas que se destaca por não depender do solo como meio de crescimento. Em vez disso, as plantas são cultivadas em soluções nutritivas, com suas raízes submersas ou suspensas. Essa técnica oferece vantagens significativas, como maior controle sobre o ambiente das plantas (controle total sobre os nutrientes, a umidade e a oxigenação das raízes), economia de água e espaço, além de produção mais rápida e eficiente.

Além disso, a hidroponia é uma técnica versátil que pode ser adaptada para cultivos internos ou externos, permitindo o crescimento de uma variedade de plantas, desde hortaliças e ervas até flores e frutas. Inclusive, já dei até dicas por aqui de como montar um sistema hidropônico em sua casa.

No entanto, existem vários tipos de sistemas hidropônicos diferentes e, para tirar seu máximo proveito, é essencial escolher o sistema adequado. Neste texto, então, vamos falar um pouco sobre os tipos mais comuns e como escolher o melhor sistema para suas necessidades.

Tipos de sistemas hidropônicos

Existem diversos tipos de sistemas hidropônicos, cada um com suas características e vantagens específicas. Aqui estão alguns dos sistemas mais comuns:

1. Sistema de Fluxo e Refluxo (Ebb and Flow)
Nesse sistema, as plantas são colocadas em bandejas ou recipientes cheios de um meio inerte, como perlita ou argila expandida. A água com nutrientes é bombeada periodicamente para inundar as bandejas, submergindo as raízes das plantas. Em seguida, a água escoa de volta para um reservatório, onde pode ser reutilizada. Isto é, neste sistema, a bandeja é enchida de solução temporariamente, e rapidamente esvaziada.

2. Sistema de Fluxo Laminar de Nutrientes (Nutrient Film Technique – NFT)

Este é o sistema mais conhecido atualmente. No sistema NFT, uma fina película de água com nutrientes flui continuamente por canais inclinados, com as raízes das plantas suspensas nesta película. Esse sistema oferece excelentes resultados, mas requer atenção constante para garantir que o fluxo de água não seja interrompido. Portanto, neste caso a bomba deve gerar fluxo de água de forma contínua.

3. Sistema de Gotejamento (Drip System)

Nesse sistema, uma série de tubos e gotejadores fornecem água com nutrientes diretamente às raízes das plantas. A solução é retirada do depósito por uma bomba, é conduzida por tubos até cada planta, e é descarregada na forma de gotas. Um problema pode ser o entupimento dos gotejadores, portanto é necessário inspecioná-los regularmente.

4. Sistema de Aeroponia (Aeroponics)

A aeroponia é um sistema em que as raízes das plantas ficam suspensas no ar e são constantemente pulverizadas com uma névoa fina de água e nutrientes (em intervalos de tempos curtos). Isso permite uma oxigenação máxima das raízes e um crescimento rápido. No entanto, a manutenção desse sistema pode ser mais complexa e falhas de energia e na bomba podem levar a um rápido ressecamento das raízes.

5. Sistema Flutuante (Deep Water Culture – DWC)

Este é um sistema relativamente simples. Nele, as plantas são ancoradas em uma plataforma flutuante, a qual flutua sobre uma solução de água com nutrientes. Dessa forma, as raízes ficam total ou parcialmente submersas pela solução. Como o líquido fica parado, é preciso promover sua oxigenação, como por exemplo através do borbulhamento de ar.

6. Sistema de Pavio (Wick System)

É possível considerá-lo o sistema mais simples. Nele, a solução nutritiva é absorvida e conduzida para as raízes das plantas por meio da capilaridade, através de um ou mais pavios. Com o passar do tempo, os sais minerais podem se acumular no pavio e ele perder sua eficácia.

Escolhendo o sistema hidropônico adequado

Plantação hidropônica de morangosA escolha do sistema hidropônico adequado depende de vários fatores, incluindo o tipo de planta que você deseja cultivar, o espaço disponível, o orçamento e seu nível de experiência. Aqui estão algumas considerações importantes para ajudá-lo a escolher o melhor sistema:

1. Tipo de planta: plantas com diferentes necessidades de crescimento podem se adaptar melhor a diferentes sistemas. Por exemplo, plantas pequenas que crescem lentamente podem se adaptar bem ao sistema de pavio, enquanto vegetais com raízes profundas podem se beneficiar de sistemas de fluxo e refluxo.

2. Espaço disponível: considere o espaço disponível para seu sistema hidropônico. Sistemas como o DWC podem ser ideais para espaços menores, podendo ficar em cima de uma mesinha, enquanto sistemas de fluxo e refluxo e NFT podem exigir mais espaço.

3. Complexidade e manutenção: avalie seu nível de experiência e disponibilidade para a manutenção. Sistemas mais complexos, como a aeroponia, podem oferecer resultados excelentes, mas também exigem um monitoramento e manutenção mais rigorosos.

4. Orçamento: cada sistema tem custos associados, incluindo materiais, equipamentos e consumo de energia. Esteja ciente do seu orçamento e escolha um sistema que se adeque a ele.

5. Objetivos de cultivo: considere o que você deseja cultivar e com que finalidade. Se você está interessado em cultivos comerciais de alto rendimento, pode preferir sistemas de fluxo e refluxo ou NFT. Para cultivos domésticos menores, sistemas mais simples podem ser adequados.

Em resumo, a escolha do sistema hidropônico certo depende de uma variedade de fatores. Avalie suas necessidades e objetivos específicos para determinar qual sistema se adequa melhor ao seu caso. Lembre-se de que a hidroponia oferece uma flexibilidade incrível para o cultivo de plantas, independentemente do sistema escolhido, desde que você dedique tempo e atenção aos cuidados necessários.

Caso queira estudar mais sobre temas como esse, recomendo que não deixe de acompanhar o Blog Sarlo e o Sarlocast!

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